Julemiddag i FLUGT

Julemiddag i unikke rammer

Leder du efter et anderledes sted til juleselskabet med dine kollegaer, venner eller forening? FLUGT inviterer til en unik kulturel julefrokostoplevelse, som vil løfte jeres traditionelle julefrokost. Kombinér julens klassiske traditioner med et spændende indslag om flygtningelejrens historie og museets tilblivelse, og få en mindeværdig oplevelse sammen.

Program

Kl. 11.30 starter vi med oplæg og introduktion til museet og herefter kan I nyde julemiddagen som serveres fra kl. 12.30. Efterfølgende har I mulighed for at gå på opdagelse i museets udstillinger, og lade jer fordybe i de mange tankevækkende historier.

Menu

Marineret sild – karrysalat – kapers – rå løg

Økologiske æg – citrus mayonnaise – håndpillede rejer

Koldrøget Laks – ræve sauce – frisk grønt

Paneret Vesterhavs rødspætter – grov remoulade

Lun leverpostej – stegte svampe – bacon

Andesteg – rødkål – andesauce

Frikadeller – sønderjysk hvidkål

Hvide og brune kartofler

3 slags ost med rugknas og æblekompot

Hasselnøddekage

Frejas Julecheesecake – karamelliseret mandler

Hertil rørt smør samt hjemmebagt surdejs rugbrød

495,- pr. person

Har du spørgsmål kontakt da Rasmus på rp@vardemuseerne.dk